La Gambille

Apès avoir officié plus de vingt ans comme chef des cuisines d’une brasserie rochelaise de renom, Jean-Claude Barbin est revenu au pays pour prendre en charge les destinées du restaurant « La Gambille » à Damvix. Avec son épouse Dany, qui vous accueillera en salle, ils vous feront redécouvrir toutes les saveurs du marais . Située au bord d’une conche, La Gambille sera pour vous le point de départ pour une visite en barque au milieu des paysages typiques de la Venise verte. CONTINUER À LIRE

Brasserie l’Univers

out a été refait, du sol au plancher, les 700 m2 d’espaces entièrement réaménagés, le bar déplacé et agrandi, et la grande verrière classée de 1896 a même subi un lifting salvateur qui lui redonne son éclat d’antan. Le mobilier contemporain fiat un clin d’oeil à la Belle Epoque, et le bar métallique, type Effeil, rappelle les contructions de l’époque : de grandes banquettes sous la verrière donnent une ambiance de grande brasserie Parisienne. Vous y dégusterez les bases de la brasserie traditionnelle, dans un univers chic et branché, alliant classicisme et modernité. D’une capacité de 220 places à l’intérieur et 200 places en terrasse, la brasserie de l’Univers est idéale pour vos repas entre amis ou en famille, pour vos réunion, cocktails et séminaires. CONTINUER À LIRE

L’Escale

Juste avant de prendre le bac pour faire un petit tour à Royan, nous nous sommes posés à la Brasserie de l’Escale. Terrasse au soleil, face au bac, parfait, mais il a fallu aller jusqu’au bar pour indiquer que nous étions là depuis 10 minutes ! Sinon, par la suite, sourire et bon accueil. Une déco marine blanche et bleue. Une ambiance familiale et des prix raisonnables en pleine période estivale.
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